抗震救灾现场:“来为灾民做顿饭!”
新华社陈春园5月20日下午,在四川彭州市小鱼洞镇大栏村,成都市“三只耳”火锅连锁有限公司的志愿者们正在忙碌着准备晚餐。洗菜、切菜、煮饭……每人都忙个不停。炊烟升起,香味弥散四周。负责带领“炊事班”的志愿者张正强告诉,他们一共有24名年轻队员,其中有一些是专业厨师,烧得一手好菜。从17日下午进驻开始,他们一直坚守灾区,为群众和当地医疗队免费提供饭菜。“地震发生后,我们想,不能老让灾区群众吃面包和泡面。”张正强说,大伙儿一商量,决定到灾区为群众烧上几顿热饭热菜。张正强指着空地上一堆堆的蔬菜说:“我们充分考虑各种营养搭配,厨师们烧饭的手艺更是专业。现在我们储备的大米和蔬菜、肉类,可供2000人整整吃上7天。”一些群众端着碗,陆续来领取饭菜。灾区群众吴顺来对说:“志愿者们每天给灾民做热饭热菜,他们想得真是周到啊!”张正强说:“我倡议餐饮行业的同行都行动起来,发挥自身的专长,都来为灾民做顿饭!”