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TUhjnbcbe - 2021/7/23 0:38:00

轻课君说:

“生命的力量在于不顺从,强者恒强。”对于张兰来说,输赢已不重要。重要的是,在时代潮流翻滚而来时,是否还有勇气再次迎难而上?我想,她会的。

作者:绿莹主播:杨枪枪

来源:女神书馆(ID:nvshenshuguan)

因为大S疑似离婚事件,张兰被推上风尖浪口。

6月5日,张兰在直播卖货。

很多网友跑来直播间问她:

“你儿子要离婚了你知道吗?”

“小汪和大S离婚了?”

......

可能问的人实在太多,张兰只能停止卖货。

并回复大家:

“他们很好。”

隔天,张兰再次开直播。

直夸汪小菲是好儿子,大S是好儿媳。

评论区有鼓励,有反讽。

但看着视频里的张兰:

一抹红唇。

一丝不苟的发型。

63岁的她依旧活得张力十足。

自张兰与鼎辉投资对*失败后,她就退出了俏江南。

身上背负着官司争议。

有人同情有人骂。

如今的她,不仅又开了两家餐馆。

还开始直播带货。

依旧战斗在一线。

正如她所说,“我喜欢什么东西都是浓烈的。”

而她的一生注定花团锦簇,轰轰烈烈。

年,远在加拿大的舅舅和舅妈回到国内探亲。

张兰忙里忙外,给舅舅整了一桌好菜。

看着勤劳的张兰,舅舅夸奖道:“小兰太能干了!”

舅妈患有胆结石要先回加拿大。

舅舅在临走问张兰:

“愿不愿去加拿大?帮忙照顾舅妈?”

上世纪八十年代末,正流行出国。

大家都想去国外赚钱淘金。

张兰也不例外。

上有母亲重病在床。

下有丈夫生意亏空。

哪里都需要钱。

可儿子小菲才8岁,张兰很不舍。

但一看家里的经济条件,张兰还是咬咬牙答应了。

临走前,小菲跟在张兰身后,不停地说话。

张兰知道,儿子舍不得她。

路过一家商店,小菲指着一件价值元的水貂大衣说:

“妈,等长大挣了钱,我买给你穿。”

张兰再也忍不住,一把抱住儿子。

“哪怕为了儿子,我也要咽下这些苦!”

舅舅一家住在多伦多。

一到周末,五个子女就会来到舅舅家看望。

一家人热热闹闹,气氛融洽。

张兰和舅舅、舅妈

可张兰却无法真正融入。

她只有三个月时间。

等照顾好舅妈,她就要开始自力更生。

一干完家务,她就开始翻阅报纸,物色工作。

因为没有合法身法,张兰只能“打黑工”。

她来到一家唐人街餐厅后厨做帮工。

每天早上9点,张兰和一个印度帮工等在后厨大门。

冷冻车会送来新鲜的牛排。

一共36块。

张兰和印度帮工一人一半。

牛排数量不多,可非常沉重,有上百斤。

一个男人背都尚且吃力,何况一个女人。

张兰不吭声儿,硬是咬牙背完。

除了背牛排,张兰还要负责切菜配菜。

餐厅后厨非常讲究效率。

张兰的刀工就是在那时练成的。

一次速度过快,菜刀直接把她左手中指的皮肉掀翻了!

她忍着剧痛,把菜切完。

忙完后厨工作,张兰又找了第二份、第三份工作。

最忙的时候,张兰一天要干十六个小时。

后来有人就把她介绍到富裕人家做帮佣,一个月加币。

收入提升了。

张兰的思乡之情越来越重。

一天,张兰看到电视里播放了一条消息:

中国申办年亚运会成功!

也许是压抑太久。

这久违的荣誉感让张兰愣了几秒。

随后,她丢下手中的吸尘器,跑进房间的浴室。

衣服都没脱。

就这么站在喷头下,从头到脚被冲刷着。

伴随着“哗哗”的水声,张兰嚎啕大哭!

张兰忍得太辛苦了!

就连想念儿子,也只敢把他的照片倒扣在床头上看。

她怕看多了,就再也放不下照片。

如今,远在大洋彼岸的祖国获得荣耀。

她的思念有了寄托。

也更加紧了攒够钱回国的步伐。

那时的张兰不过三十出头。

浓眉大眼,身材高挑。

还夺得了多伦多赛区的选美冠*。

表姐劝她:

“像你这样在唐人街鹤立鸡群的女人,拿了名次,打入影视圈,或者嫁个富翁,后半辈子不就能享福了嘛!”

那几年张兰和丈夫感情已经出现裂痕。

如果按照亲戚们的规划,等待张兰的,将是一条璀璨大道。

张兰拒绝了。

她不想现在背叛丈夫。

也不想过着剪优惠券、煲电话的温吞生活。

她希望有一天,能凭自己的努力,把小菲带到国外。

99年2月22日。

张兰终于攒够2万美金,踏上了回国的飞机。

九十年代初,国内经济大潮开始袭来。

张兰寻决定自己创业。

做什么呢?

结合在加拿大经验,张兰打算开一家餐厅。

她租下店面,开始设定菜系。

最终得出,做食材和人工成本相对较低的川菜。

并给餐厅取名“阿兰酒家”。

搪炉子,搞装潢。

就连员工,也都是大街上拉来的。

年夏天,阿兰酒家正式开张。

张兰和阿兰酒家

弟弟心细,帮忙管财务。

张兰则负责运行和招揽客人。

“做生意可不是仅仅‘来的都是客,全凭嘴一张’。”

为了招揽生意,张兰必须放下身段。

去和一些客人喝酒。

白酒,都按斤喝。

之后,开车送他们去会所。

在看到交警时,张兰狠了狠心,一脚油门越过去。

现在想来,张兰心里非常后怕。

凭着敢想敢做,阿兰酒家闯出了名堂。

一天最高流水可达4万。

生意红火,难免遇到流氓。

一天夜里2点多,员工打BP机给张兰。

说有客人吃饭不付钱。

这还得了?

张兰立马骑着自行车,带着员工追到那几个客人。

那几个人光头纹身,身形高大,一看就是地痞流氓。

张兰顾不得害怕,质问道:

“你们凭什么吃饭不给钱?”

“大爷上你那儿吃饭就是给你面子,还想让大爷买单?凭什么买单?”

说着,几个流氓冲上来对着张兰和员工就是拳打脚踢。

张兰闭着眼睛,双手却死死抱着带头流氓的腿。

“买单,你必须买单!”

有人一脚踹到张兰肚子,疼得她松开了手。

并撂下句狠话:

“我他妈不但不买单,我把你那店给点了!”

第二天,那批流氓果然带人来了。

张兰没辙。

为息事宁人,张兰给流氓女朋友说尽好话,并赔了2万块。

经此一事,张兰更懂得察言观色。

她做不了阿庆嫂。

只能做王熙凤。

眼观六路,左右逢源,才是生存之道。

阿兰酒家名气渐长,被大家称为“大美人餐厅”。

张兰,也成了小有名气的富婆。

俗话说,树大招风。

年6月7日夜里两点,张兰的电话响了。

“医院来,你弟弟不行了!”

来不及多问,医院。

那个被她视若生命的弟弟,此刻正躺在太平间。

张兰几乎晕厥过去。

原来那晚点,弟弟对完账回家,被埋伏在楼道里的歹徒捅了6刀....

歹徒的目标原本是她。

阴差阳错,误杀了弟弟。

张兰为此十分自责,几乎无心经营。

在友人的劝说下,张兰重新振作。

她卖了阿兰酒家,加上卖股票的钱,凑了近亿资金。

带着弟弟的希望,重新出发。

年4月6日,一家名为“俏江南”的餐厅在北京国贸大厦正式开业。

那时,粤菜独领风骚、鲁菜风生水起、湘菜后来居上、老字号稳坐江山。

张兰决心传承巴蜀川菜文化。

于是她将餐厅取名“俏江南”。

因为设计前卫。

菜系独特。

一开张,就赢得了满堂彩。

9个包间,26个散座,座无虚席。

当天营业额就将近2万。

三个月后就收回了投资。

趁着大好势头,张兰陆续开了分店。

到年,俏江南在北京已有家店!

眼看生意红火,不曾想非典来了!

很多餐饮企业进入暂停营业模式。

俏江南也不例外。

难道刚开业就要被迫停业?

张兰不甘心。

可面对空荡荡的餐厅。

价格翻涨的食材。

还有一千多名员工。

这些,该如何处置?

张兰当机立断,作出以下规定:

,员工如果有人想回家,公司负责机票。

2,回家的员工只要想回来,随时可以。

3,员工宿舍从地下室搬到一层,确保通风有阳光。

4,公司提供防疫药物。

5,亲自制定员工餐,确保营养能正常摄入。

6,组织培训、健身等活动。

每条规定,各店经理都是严格执行。

凭着高度的凝聚力,俏江南员工没有一个流失。

非典一过,俏江南又恢复了往日的生机。

不仅扭亏为盈,还因为坚持营业树立良好口碑。

张兰的野心不止于此。

一直以来,她想将中国的饮食文化发扬光大。

更深信,饮食文化和餐饮文化能完美结合。

为此,她请来设计界的*才PhilippeStarck作设计。

于年,在北京建造了“兰会所”。

兰会所西倚王府井,东临国贸地带,北抵使馆区。

地段绝佳。

内设有酒廊、雪茄吧、生蚝吧、宴会厅、法式大餐厅等。

余幅巴洛克时期的名画,悬挂于顶。

巴特瑞手工雕花水晶杯,璀璨夺目。

在菜式上,以传统基础加以改良,花样翻新。

如宫廷至尊坛老大。

龙井大明虾。

烧汁鳗鱼。

等等一系列菜系。

是集艺术参观、餐饮文化为一体的高端场所。

那时的兰会所,客源不仅有当红明星,更有各国首脑。

每个来到兰会所的人,无不对这个巨大的艺术品发生赞叹:

“兰会所是我见过的最好会所!”

俏江南和兰会所,就像是张兰的两张名片。

它们盛载着光辉和荣誉。

也为张兰的创业生涯描上浓墨重彩的一笔!

欲戴*,必承其重!

为了打响国际知名度,张兰决定进*国际。

她接受了鼎晖的投资。

据报道,鼎晖以2亿人民币换取了俏江南0.53%的股份。

那时,俏江南的市值约为9亿人民币。

一向实干的张兰几乎什么都懂,唯独不懂资本运作。

她和鼎晖签下对*协议:

如果俏江南无法在年成功上市,张兰需花高价从鼎晖手中收回股份。

来源:野马财经

那时的俏江南,发展势头凶猛。

张兰信心十足,答应了要求。

20年,张兰向证监会递交了A股上市申请。

可惜审查未通过。

图来源:野马财经

为了拯救俏江南,张兰转战香港H股。

甚至忍痛改成外国国籍。

可情况并未发生扭转。

年2月,“八项规定”的出台对餐饮行业更是致命一击。

张兰拼尽全力,还是没能让俏江南上市。

这意味着,张兰对*失败。

她无力回购鼎晖的股份,作为A类优先股股东,鼎晖有权出售俏江南。

年,欧洲私募股权基金CVC收购俏江南。

张兰出让69%的股权,成为只持有0%股权的小股东。

CVC一跃成为大股东。

图来源:野马财经

因为空降俏江南,管理理念不同。

俏江南和CVC矛盾不断。

俏江南现金流持续下降,引起贷款银行的警惕。

张兰被告上法庭,被迫离开俏江南。

曾经叱咤商界的张兰,输得干干净净。

改国籍被骂。

输掉俏江南,被千夫所指。

每当夜深人静,张兰总会忍不住哭泣。

俏江南是她一手创办,她比任何人都在意这样的结果。

可正如她所说,不懂资本运作,因为这是贪婪者的游戏。

自古以来,都是成王败寇。

成功者,都是*加身,备受赞誉。

失败者,随着历史长河,逐渐消失。

张兰不一样。

经过短暂休整,她又再度出发。

即便到了颐养天年的年纪,她依旧战斗着。

0年,她开始入驻短视频。

介绍自己的新店。展现自己的美食。开始直播带货。再次以新生之姿出现在大家面前。张兰一生,历经坎坷,大起大落。抗争过,颓靡过。得到过,也失去过。可那又怎样?“生命的力量在于不顺从,强者恒强。”对于张兰来说,输赢已不重要。重要的是,在时代潮流翻滚而来时,是否还有勇气再次迎难而上?我想,她会的。————END————

来源:绿莹,闷骚90后,喝得了50度烈酒,写得了万爆文。本文来源:女神书馆,ID:nvshenshuguan,这里是50万都市知性女郎的后花园,八卦又文艺,有料又有趣,深扒每个女神背后的故事,令你根本停不下来。

主播:杨枪枪,电台主播,用声音治愈每一个孤独患者。公众平台:小杨说事儿。

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